Новогодний шашлык

Взять охлажденную куриную грудку, промыть и нарезать на небольшие кусочки.Уложить мясо в емкость, добавить туда приправы, мед, соевый соус и оставить мариноваться на 30 минут.Нарезать перец и красный лук.

Почистить и нарезать картофель (в качестве гарнира также можно использовать китайский жареный рис, овощи на пару или то, что вы больше любите...).Я решила приготовить картофель в сотейнике по методу VITALOC - в собственном соку, без добавления соли (получилось вкусно и полезно!).

Ингредиенты нанизать на деревянные шпажки в следующей последовательности: кусочек мяса, перец, лук, мясо. На нагретую большую антипригарную сковороду налить немного оливкового масла и уложить шашлыки. Жарить их нужно на медленном огне, периодически переворачивая (каждые 3-5 минут), до равномерной прожарки мяса.

Горячие шашлыки и картофель выложить на тарелку. Приятного аппетита!!!🍽😊 Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.