Рулет из фарша с луком и яйцом и запечённый картофель

Name: Рулет из фарша с луком и яйцом и запечённый картофель
Ingredients: Рулет:; фарша; луковица; яйца; молотых сухарей; молока; соль, перец; Печеный картофель:; картошки; приправы для картофеля; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🇷🇺

#сочноемясо

Ингредиенты

Рулет:

фарша 500 гр

луковица 1

яйца 3

молотых сухарей 2 ст.л

молока 3 ст.л

соль, перец

Печеный картофель:

картошки 1 кг

приправы для картофеля 3 ст.л

растительного масла 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук измельчить. Половину добавить в фарш, вторую половину обжарить и смешать с 2 вареными яйцами.

В фарш с луком добавить сухари, молоко, 1 яйцо, соль, перец и всё хорошо перемешать. Выложить на пищевую плёнку в виде прямоугольника.

На фарш выложить яйца с луком, немного посолить и свернуть при помощи плёнки рулетом. Выложить на противень и наколоть вилкой.

Картофель хорошо вымыть с помощью жёсткой стороны губки. Нарезать дольками. Всыпать приправу, если в ней нет соли, то посолить, влить масло и хорошо перемешать. Выложить на противень рядом с рулетом. Запекать 45 минут при температуре 180 градусов.