Щавелевый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Хвалю себя, что в течение лета замораживала лишний щавель. Зато теперь как приятно...
Ингредиенты
- свинины (у меня карбонад) 300 гр
- средних картофелины 3
- пакет замороженного щавеля 1
- луковица 1
- морковь 1
- Соль, перец
- Сметана
- Яйца
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Кладем в кастрюлю (у меня на 2 л) мясо, морковь целую, луковицу. Варим 1-1,5 часа, удаляем луковицу и морковь. Бульон солим, перчим.
2
Вынимаем мясо, режем кубиками. Бульон процеживаем. Ставим на огонь. Нарезаем мелкими кубиками картофель, кладем в бульон. Добавляем мясо. Через 10 минут добавляем щавель, варим 5 минут и выключаем.
3
Яйца варим вкрутую. Подаем суп с вареными яйцами и сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871572
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!