
Щавелевый суп а-ля зелёные щи🍵
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#первыеблюда
45 минут
6 порций
Ингредиенты
- куриное филе 300 гр
- средние картофель 2
- морковь 1
- лук репчатый 1 головка
- масло сливочное 50 гр
- щавель 1 пучок
- соль, перец чёрный молотый по вкусу
- укроп 1 пучок
- яиц 6
- сметана 6 ст.л
- лавровый лист
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать на кусочки.
2
Лук с морковью обжарить на сливочном масле.
3
Картофель нарезать кубиком и спустить к курице, варить на медленном огне.
4
Щавель мелко нарезать и вместе с обжаркой спустить в суп.
5
3 куриных яйца отварить для украшения супа.
6
3 куриных яйца взбить вилкой и тонкой струйкой влить в суп при этом постоянно помешивая.
7
Добавить рубленый укроп, молотый перец, лавровый лист и варить ещё в течение 2-х минут.
8
Суп украсить половинкой яйца и ложкой сметаны.
9
Приятного аппетита 🍵.



4.91324
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями