Русская кухня Завтрак

Блины из полбы

Name: Блины из полбы
Ingredients: Яйцо (больших); Молоко (можно растительное); Вода холодная; Вода горячая; Мука полбяная; Кукурузный крахмал; Соль, подсластитель; Масло

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Юлия

Это самые идеальные блинчики из не традиционной муки)) 👍🏻👍🏻👍🏻

Добавить
фотоотзыв

Автор Natalya Mamayeva 🏃‍♂️

#ЗОЖ #завтраки #мама

Ингредиенты

Яйцо (больших) 2

Молоко (можно растительное) 200 мл

Вода холодная 50 мл

Вода горячая 100 мл

Мука полбяная 100 г

Кукурузный крахмал 15 г

Соль, подсластитель по вкусу

Масло 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить венчиком, добавить соль, подсластитель. Молоко с маслом немного подогреть, добавить к яйцам. Всыпать муку, хорошо размешать.

Крахмал развести в 50 мл холодной воды, добавить в тесто. В конце аккуратно влить горячую воду.

Жарить блины, как обычно, на горячей сковороде, немного смазанной маслом. Тесто периодически нужно помешивать, чтобы не оседало. Эти блины больше всего похожи на обычные пшеничные и по цвету, и по вкусу. Но глютена в них в разы меньше.

...