
Блины из полбы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Mamayeva 🏃♂️
#ЗОЖ #завтраки #мама
Ингредиенты
- Яйцо (больших) 2
- Молоко (можно растительное) 200 мл
- Вода холодная 50 мл
- Вода горячая 100 мл
- Мука полбяная 100 г
- Кукурузный крахмал 15 г
- Соль, подсластитель по вкусу
- Масло 2 ст.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Яйца взбить венчиком, добавить соль, подсластитель. Молоко с маслом немного подогреть, добавить к яйцам.
Всыпать муку, хорошо размешать.
2
Крахмал развести в 50 мл холодной воды, добавить в тесто. В конце аккуратно влить горячую воду.
3
Жарить блины, как обычно, на горячей сковороде, немного смазанной маслом. Тесто периодически нужно помешивать, чтобы не оседало.
Эти блины больше всего похожи на обычные пшеничные и по цвету, и по вкусу. Но глютена в них в разы меньше.



4.881467
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)