1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кефирно-творожный сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор О-ля-ля !!!
Привет. Недавно увидела в интернете интересное видео,о том как из кефира можно сделать...
Ингредиенты
- кефира не менее 3,2 % жирности (в мягкой упаковке) 1 литр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кефир в упаковке заморозить в морозильнике. Замороженный кефир,не размораживая, извлечь из пакета и поместить в дуршлаг, застеленный марлей в 2 слоя. Дуршлаг поставить на кастрюлю для стекания жидкости.
2
Оставить так замороженный кефир на 2 часа при комнатной температуре,а потом убрать в холодильник на пару дней, за это время вся жидкость должна уйти.
3
Из этого количества кефира получается примерно 200-250 грамм кефирного сыра. Приятного аппетита!
4
Р.S/ кстати кефирную сыворотку тоже можно не выливать,а например использовать для выпечки или блинчиков
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891404
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
