Карась в сметане#Море волнуется...#

Name: Карась в сметане#Море волнуется...#
Ingredients: карася; Сметана; луковицы; Масло для жарки; по вкусу специи; зелень; Мука или сухари панировочные.(на выбор); Яйца 🥚

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥

Нежная и ароматная рыбка #охотники

Ингредиенты

карася 1 кг

Сметана 500 мл

луковицы 3

Масло для жарки

по вкусу специи

зелень

Мука или сухари панировочные.(на выбор)

Яйца 🥚 2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу почистить, хорошо промыть,надсечь ножом поперек,отделив голову, можно удалить плавники.

Почистить лук, порезать произвольно.Рыбу обжарить до румяной корочки.Потом сверху всыпать порезанный лук,залить сметаной,смешанной с яйцамим, накрыв крышкой,потомить на медленном огне около 20 минут.Потом всыпать зелень и специи.Я жарю рыбу в панировочных сухарях,но можно и в муке обвалять и пожарить.Это дело вкуса.Гарнир к рыбке также любой(пюре,гречка, макароны, 🥗 овощной) Приятного аппетита!👌🐟🐠🐚