Куриные шашлычки на шпажка в духовке

Name: Куриные шашлычки на шпажка в духовке
Ingredients: куриной грудки(филе); шпажек; Маринад; томатной пасты; сметаны или майонеза; оливкового масла; молотого кориандр и паприки(или копчёной парики); молотого чёрного перца, куркумы, сухого чеснока; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина 🏃‍♂️

#календарь #ужин #горячее

Ингредиенты

куриной грудки(филе) 700-1000 гр.

шпажек 8-9 шт.

Маринад

томатной пасты 1 ст.л.

сметаны или майонеза 200 гр.

оливкового масла 5 ст.л.

молотого кориандр и паприки(или копчёной парики) 1 ч.л.

молотого чёрного перца, куркумы, сухого чеснока 0.5 ч.л.

соли 1.5 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала делаем маринад. В глубокую миску всыпаем все специи и вливаем масло,тщательно всё перемешиваем. Добавляем сметану и томатную пасту, снова перемешиваем.

Подготавливаем грудку. Режем её на небольшие кусочки и кладём в маринад, перемешиваем. Убираем в холодильник на 2 часа.

Шпажки замачиваем в воде на 30 мин.

Достаём замаринованную грудку и насаживаем на шпажки. Кладём на застеленный пергаментной бумагой противень.

Противень ставим в разогретую до 180 гр.C.духовку. Переворачиваем шашлычки пару раз. Жарим до золотистого цвета (~20-30 мин).

...