Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясная запеканка с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Галицкая(Мешкова) 🏃♂️
#ужасновкусно Очень сытная запеканка с мясным фаршем, картофелем и грибами. И просто на...
1,5 часа
8 порций
1
Ингредиенты
- мясного фарша 500 гр
- шампиньонов 350 гр
- картофеля 500 гр
- сметаны жирн. 25% 100 гр
- сыра 150 гр
- соль, черный перец
- майонез
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Очищенный картофель нарезаем круглыми пластинами. Складываем в миску, солим, перчим, добавляем майонез и смешиваем. Пока картофель маринуется, обжариваем фарш на сковороде 10 мин, солим, перчим. Противень для запекания смазываем маленьким кусочком сливочного масла и выкладываем первый слой картофеля примерно 2/3 части, толщиной 1,5 см. Второй слой, выкладываем полуготовый фарш и чуть смазываем майонезом.
2
Шампиньоны (у меня были уже заготовленные на зиму из морозилки)режем пластинками и обжариваем в сметане, солим. Выкладываем третий слой и смазываем майонезом.
3
Заключительный слой снова картофель, выкладываем и смазываем майонезом и поливаем образовавшимся от маринования картофеля майонезным соусом. Отправляем в духовку на 40 мин при темп. 200 градусов. За 10 мин до готовности посыпаем тертым сыром (мелко) и отправляем обратно. Всё, запеканка готова. Приятного аппетита!
4
Всё, запеканка готова. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921092
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
