Мясная запеканка с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Галицкая(Мешкова) 🏃♂️
#ужасновкусно Очень сытная запеканка с мясным фаршем, картофелем и грибами. И просто на...
1,5 часа
8 порций
Ингредиенты
мясного фарша 500 гр
шампиньонов 350 гр
картофеля 500 гр
сметаны жирн. 25% 100 гр
сыра 150 гр
соль, черный перец
майонез
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Очищенный картофель нарезаем круглыми пластинами. Складываем в миску, солим, перчим, добавляем майонез и смешиваем. Пока картофель маринуется, обжариваем фарш на сковороде 10 мин, солим, перчим. Противень для запекания смазываем маленьким кусочком сливочного масла и выкладываем первый слой картофеля примерно 2/3 части, толщиной 1,5 см. Второй слой, выкладываем полуготовый фарш и чуть смазываем майонезом.
2
Шампиньоны (у меня были уже заготовленные на зиму из морозилки)режем пластинками и обжариваем в сметане, солим. Выкладываем третий слой и смазываем майонезом.
3
Заключительный слой снова картофель, выкладываем и смазываем майонезом и поливаем образовавшимся от маринования картофеля майонезным соусом. Отправляем в духовку на 40 мин при темп. 200 градусов. За 10 мин до готовности посыпаем тертым сыром (мелко) и отправляем обратно. Всё, запеканка готова. Приятного аппетита!
4
Всё, запеканка готова. Приятного аппетита!
4.921092
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Мясо , картофель , грибы ... Какой замечательный ужин , большое спасибо за рецепт ! Татьяна , я уверена что Вы ещё поделитесь с нами своими классными...
27 ноября 2019 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!