
Черёмуховые блины с облепиховым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тɐˈmarɐ
#календарь # блины #выпечканакефире МАРТ
Ингредиенты
- муки черемуховой 60 г
- муки пшеничной 150 г
- яйцо 1
- белок яичный 1
- сахара 50 г
- молока 300 мл
- кефира 100 мл
- соли 1 щепотка
- разрыхлителя 1 ч.л.
- ДЛЯ КРЕМА:
- облепихи замороженной 150 г
- сахара 100 г
- яйцо 1
- молока 120 мл.
- крахмала 1 ч.л.
- сахар ванильный
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Соедините яйцо с белком и сахаром,слегка взбейте.Добавьте кефир,соль,молоко и перемешайте.Небольшими порциями всыпьте пшеничную муку,разрыхлитель и замесите однородное тесто.Слегка взбейте.Оставьте на 20-30 мин в тепле.Затем пожарьте блины.
2
Облепиху выложите в кастрюлю,влейте 50 мл воды и доведите до кипения.Затем протрите ягоды через сито,чтобы избавиться от косточек.Яйцо разотрите с сахаром,добавьте крахмал,ванильный сахар,перемешайте.Влейте молоко и облепиховое пюре,еще раз перемешайте.Крем нагревайте на медленном огне помешивая до кипения.Варите несколько минут,пока крем не загустеет.Затем накройте пищевой пленкой и остудите.Черемуховые блины подайте с облепиховым кремом.



4.99539
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями