
Бисквитная шарлотка🍏
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Марро 🏃♂️
Готовится в мультиварке, получается очень пышная
Ингредиенты
- яиц 6
- сахара 200 гр
- муки 150 гр
- любого крахмала 50 гр
- разрыхлителя и ванилина 2/3 ч.л
- крупных яблока 2
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Включаем мультиварка на режим подогрев, кладём туда кусочек сливочного масла. Как растает, смазываем полностью дно и стенки чаши.
2
Отделяем белки от желтков.
3
Взбиваем белки в легкую пену, не прекращая взбивать, высыпаем небольшими порциями сахар и взбиваем до устойчивых пиков.
4
На минимальной скорости миксера смешиваем в белки по 1 желтку.
5
Смешиваем муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин. Просеиваем в яичную смесь, аккуратно перемешивая снизу в верх, силиконовой лопаткой, чтобы оно максимально сохранило свою воздушную форму.
6
Добавляем в тесто нарезанные кубиками 1,5 яблока. Остальную часть яблока выложите сверху.
7
Выпекаем шарлотку 50-60 минут на режиме выпечка. Я после 50 минут поставила дополнительно ещё на 10 минут на режим мультиповар, при 140 градусов. Мультиварка Рэдмонд.



4.95868
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями