Свекольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана
Этот суп на следующий день становится вкуснее)) #суп #горячее #календарь
Ингредиенты
- Мясо на косточке 800 гр - 1 кг вместе с косточкой
- средние картофелины 3
- морковь 1
- средняя луковица 1
- средние свеклы 3
- чеснока 1 зубчик
- Лавровый лист
- Зелень
- Соль
- Масло для зажарки
- Томатная паста 1 ст ложка
- яблочного уксуса 1 чл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо отварить, чтоб оно легко отделялось от косточки. Бульон солим по вкусу.
2
Морковь и свёклу натереть на тёрке, лук порезать полукольцами и все вместе пассеруем на сковороде с маслом. Как только овощи станут мягкими добавить столовую ложку томатной пасты и ложечку уксуса (можно заменить на сок лимона).
3
Мясо вынимаем из кастрюли, отделяем от косточки, режем на кусочки и отправляем обратно в кастрюлю. Картошку режем как удобно (соломкой, квадратики) и тоже отправляем в кастрюлю. Варим до готовности картошки мин 10, как только картошка сварилась отправляем туда всю зажарку. Даём супу закипеть и тут же убираем с плиты.
4
Добавляем в готовый суп мелко порезанный чеснок, зелень и лавровый лист. Суп готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821952
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!