🌸ПП пончики🌸

Name: 🌸ПП пончики🌸
Ingredients: Для теста:; мука ц/з (у меня дурум); кефир 1%; какао; яйцо; сода; масло оливковое; подсластитель; разрыхлитель; Для глазури:; молоко 1,8%; шоколад (у меня Победа без сахара)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга🌳

#зож #календарь #пончики #выпечка #диетическиерецепты

Ингредиенты

Для теста:
мука ц/з (у меня дурум) 250 гр
кефир 1% 100 гр
какао 10 гр
яйцо 1 шт
сода на кончике ножа
масло оливковое 5 гр (1 ч.л.)
подсластитель
разрыхлитель 1/2 ч.л
Для глазури:
молоко 1,8% 40 гр
шоколад (у меня Победа без сахара) 40 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кефир добавить соду, оливковое масло и перемешать. Оставить на 5 минут. Затем добавить яйцо, какао, подсластитель, муку (может уйти больше или меньше) и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам.

Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, с помощью стакана вырезать кружки, а в центре каждого круга вырезать еще небольшой кружок.

Выпекать пончики в предварительно разогретой до 180° духовке в течение 10-15 минут (не пересушите)

Для глазури в горячем молоке растопить шоколад.

Обмазать горячей глазурью пончики. Остудить и наслаждаться😙

⠀КБЖУ (без глазури) на 100 гр👉254/9.1/4/44.2 Один пончик ~35 гр👉89/3.2/1.4/15.5 ⠀

Приятного аппетита🌺

...