Завтрак Обед

Маринованные шампиньоны с укропом (быстрые)

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Маринованные шампиньоны с укропом (быстрые)

Name: Маринованные шампиньоны с укропом (быстрые)
Yield: 2
Ingredients: Шампиньоны; Укроп 1/2 среднего; Репчатый лук; Чеснока; Уксуса 9%; Масло подсолнечное ароматное; Семена горчицы,кориандра,черного перца горошком по; Соль(без верха)

Рецепт с фото пошаговый

Автор пани Катарина

#календарь

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

3 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Шампиньоны 500 г
Укроп 1/2 среднего 1 пуч.
Репчатый лук 1 шт.
Чеснока 2 зуб.
Уксуса 9% 1,5 ст. л.
Масло подсолнечное ароматное 2 ст. л.
Семена горчицы,кориандра,черного перца горошком по 1/2 ч. л.
Соль(без верха) 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грибы моем и отвариваем в кипящей воде 10-15 мин.

Режем лук полукольцами (если большая луковица то можно и четвертинками). Заливаем кипятком на 10 мин

Мелко режем укроп и чеснок,скидываем в миску.

Лук сливаем,промываем холодной водой и добавляем к укропа. (Лук отжимаем слегка).

Хорошо перемешиваем руками и даже хорошенечко мнем.

Смешиваем уксус с маслом и солью.

Грибы сливаем и горячими добавляем в миску. Добавляем специи и жидкий маринад и очень,очень хорошо перемешиваем.

Закрываем плотно крышкой или затягиваем плёнкой и оставляем на кухне до полного остывания. Потом убираем в холодильник. Через 3-4 часа можно есть,но гораздо вкуснее на следующий день.

.Бонус!!!Грибы можно есть просто так,а можно использовать как основу для салата. Просто добавьте зелёный консервированный горошек и отварной язык и будет "Царский салат" Приятного аппетита!

...