Сырники пышные

Name: Сырники пышные
Yield: 4 порции
Ingredients: творога; муки; яйца; сахара; соды; пакетика ванильного сахара; Для соуса:; сметаны; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Николенко

Очень вкусные👌 и простые в приготовлении 👍За счёт соды получаются очень пышными!...

4 порции

Ингредиенты

творога 300 г.

муки 2,5 стакана

яйца 2

сахара 0,5 стакана

соды 0,5 ч.л.

пакетика ванильного сахара 1/2

Для соуса:

сметаны 200 г.

сахара 100 г.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем все ингредиенты для творожного теста: в творог, размятый вилкой, добавляем яйца, сахар, ванильный сахар, соду и тщательно перемешиваем. Далее добавляем просеянную муку (2 стакана) и опять перемешиваем. Полученное творожное тесто оставляем при комнатной температуре на 20 минут.

Тесто обминаем и делаем колбаски. Режем на кусочки и формируем сырники.

Полученные сырники обжариваем с двух сторон до готовности на среднем огне. Я жарю одновременно на двух сковородах.

Пока жарятся сырники делаем сметанный соус: взбиваем сметану с сахаром. Далее готовые сырники обильно поливаем сметанным соусом и подаем на стол. Приятного аппетита! 😉