Бедрышки пикантные в апельсиновой заливке

Name: Бедрышки пикантные в апельсиновой заливке
Yield: 3 порции
Ingredients: куриных бедрышек; апельсина; морковь; луковица; соль; лавровый лист; укроп; чеснок; лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳

#диетическийобед Можно подавать холодной, как закуску. Пикантный, необычный вкус...

30 мин

3 порции

Ингредиенты

куриных бедрышек 0,5 кг
апельсина 2
морковь 1
луковица 1
соль
лавровый лист 1 шт.
укроп
чеснок
лимон

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Апельсин (один) помыть, очистить. Из апельсина выжать сок и замариновать в нем бедра на 20 мин. Лук нарезать, морковь натереть. В ковш мультиварки выложить замаринованные в соке куриные бедра, лук с морковью, добавить лавровый лист, посолить. Выставить в мультиварке функцию "курица" и тушить до готовности.

Цедру апельсина и лимона соединить с мелко нарубленным чесноком и укропом. Куриные бедра выложить в кастрюлю, залить апельсиновым соком (выжать из второго апельсина), добавить цедру с чесноком и укропом. На бедрышки положить груз (например, чугунную сковороду). Убрать на ночь в холодильник. Можно подавать холодной, как закуску.

...