Крем-суп из тыквы и брокколи 🎃

Name: Крем-суп из тыквы и брокколи 🎃
Yield: 4 порции
Ingredients: ☃️маленькая тыква; ☃️брокколи; 🍅 сушеных помидоров; 🔪луковицы; 🥛 питьевой воды; 🥛кокосового молока; 🥄соли гималайской; 🔪чеснока; 🥄паприки сладкой; 🥄 сушеного сельдерея; 🔪свежего сельдерея; 🥄 черный молотый перец; 🥄сушеного базилика; 🥄 карри; 🥄 куркумы

Рецепт с фото пошаговый

Автор mariazaikina

Очень нежный кремовый суп, с легкими нотками Индии👍

40-45 минут

4 порции

Ингредиенты

☃️маленькая тыква 1

☃️брокколи 1

🍅 сушеных помидоров горсть

🔪луковицы 1,5

🥛 питьевой воды 1,5 стакана

🥛кокосового молока 1 стакан

🥄соли гималайской 2 ч.л.

🔪чеснока 2 зубчика

🥄паприки сладкой 1 ст.л.

🥄 сушеного сельдерея 1 ч.л.

🔪свежего сельдерея стручок

🥄 черный молотый перец 1 ч.л.

🥄сушеного базилика 1 ч.л.

🥄 карри 1 ч.л.

🥄 куркумы 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

📍Помыть и почистить овощи. 📍Тыкву, лук, чеснок, брокколи, сушеные помидоры и сельдерей нарезать на кубики. 📍Отправить нарезанные овощи в кастрюлю с 1,5 стакана питьевой воды. Готовить на среднем огне около 15 минут с закрытой крышкой.

📍Добавить все специи и соль. Тщательно перемешать.

📍Когда овощи будут готовы, пересыпать их в чашу блендера и перебить до однородной массы. Вернуть в кастрюлю на слабый огонь 📍Добавляем кокосовое молоко и готовим еще около 5 минут.

📍Выключить огонь и дать настояться 10 минут под закрытой крышкой. ⠀Приятного аппетита!😁🍃 ⠀Здоровья вам и вашим близким!) #здоровье #безглютена #веган #веганскиерецепты #вкусно #еда #здоровье #vegan #weganizm #goodfood #wrocław #poland #суп #веганскиесупы #soup #mariazaikina🍃