Рёбрышки барбекю🤤в духовке😋

Name: Рёбрышки барбекю🤤в духовке😋
Ingredients: Свиные ребрышки; Коричневый сахар; Паприка; Чеснок сушеный; Соль; Красный молотый острый перец по вкусу; Кетчуп, (heinz); Мёда; Чеснока; Соевый соус (не сладкий)

Рецепт с фото пошаговый

Автор doma_na.kuxne

Если ищете горячее на Новогодний стол- не ищите ! Возьмите и приготовьте эти рёбра!...

Ингредиенты

Свиные ребрышки 1-1,5 кг
Коричневый сахар 3-4 ст. л.
Паприка 1 ст. л.
Чеснок сушеный 1 ст. л.
Соль
Красный молотый острый перец по вкусу
Кетчуп, (heinz) 5 ст. л.
Мёда 1 ст. л.
Чеснока 3-4 зуб.
Соевый соус (не сладкий) 4-5 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешиваем коричневый сахар, паприку, чеснок, соль и красный перец.

Натираем сахарной смесью рёбрышки со всех сторон.

Застилаем противень фольгой, лучше в 2 слоя, и кладем на него ребрышки мясистой стороной вниз.

Теперь "закутываем" противень в фольгу сверху, тоже в два слоя, и отправляем в духовку, разогретую предварительно до 180 градусов. Оставляем их там на 1-1,5 часа.

В сотейнике смешиваем соевый соус, кетчуп, мёд и измельчённый чеснок. Нагреваем соус, помешивая, и даем покипеть пару минут. Достаем ребрышки.

Переключаем духовку на режим "гриль" и ставим максимальную температуру. Обмазываем обильно ребрышки соусом.

Отправляем в духовку, на верхнюю полку, под "гриль", не закрывая фольгой. С каждой стороны нужно подержать ребрышки минут по 10, до того момента, пока соус не начнет слегка обугливаться.

В результате получаем лучшие в мире вкуснейшие свиные ребрышки барбекю. Мясо должно практически отваливаться с кости и таять во рту. Я подала с картошечкой в духовке😋Приятного аппетита!☺️

...