Куриная голень в картофельном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Не знаю, почему я не делилась этим рецептом раньше!
Интересный и очень вкусный!...
Ингредиенты
- куриные голени 7-8 шт
- специи для курицы 1 ч.лож
- соль, черный перец
- тесто:
- картофель отварной 500 гр
- мука 400 гр
- сливочное масло 120 гр
- яйцо 1 шт
- соль, сухой укроп
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Раньше очень часто готовили этот рецепт, на выходных повторяли и решила поделится с вами.
2
Картофель отвариваем, сливаем и разминаем со сливочным маслом. По вкусу солим (обычно солю при варке). Даем остыть и добавляем яйцо, зелень укропа, муку. Замешиваем мягкой тесто (слегка липнет).
3
Голени отвариваем почти до готовности (минут 30 после закипания), с разу в воду добавляем соль и специи.
4
Тесто делим на восемь равных частей (по числу куриных ножек), чтобы удобнее было работать смажьте руку растительным маслом. В каждую заготовку (лепешку) заворачиваем голень (остывшую и без кожи). Полученные мешочки выкладываем на противень и смажем желтком.
5
Запекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов, минут 25. Мясо сочное, картофельное тесто вкусное! Пробуйте, готовьте на здоровье!
6
Как всегда все вкусные подробности приготовления можно посмотреть в коротком видео рецепте
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82096
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!