Йогурт домашний мандариновый

Подготовить баночки доя йогурта, залить их кипятком и дать постоять 5 минут. Затем воду слить, баночки высушить.

В чистой кастрюльке подогреть молоко до 40°. Влить в него йогурт и хорошенько перемешать.

Разлить подготовленную молочную смесь по чистым, сухим баночкам и поставить в йогуртницу на 6 часов.

Затем баночки достать, закрыть крышками (обдать кипятком) и убрать в холодильник.

Осталось только в йогурт добавить мандариновый джем, сваренный специально для него, и наслаждаться, наслаждаться и наслаждаться!)) Это фантастически вкусно!!!