Куриные сердечки, тушёные с овощами и пряными травами 🥕🧅🌱

Name: Куриные сердечки, тушёные с овощами и пряными травами 🥕🧅🌱
Ingredients: куриные сердечки; куриный бульон; крупная морковь; крупные луковицы; лимон (сок); пучёк свежей петрушки; паприка сушёная; По вкусу перец чёрный молотый; «Итальянские травы» сухая смесь; гвоздика сушёная (целая); По вкусу соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана 🌳

#ОдинРецептОдноДерево #ужин #быстрыйужин #ужиннаскоруюруку #блюданаскоруюруку...

Ингредиенты

куриные сердечки 1-1,5 кг

куриный бульон 0,5-1 л

крупная морковь 1 шт

крупные луковицы 2 шт

лимон (сок) 1/2 шт

пучёк свежей петрушки 1 шт

паприка сушёная 1 ч.л.

По вкусу перец чёрный молотый

«Итальянские травы» сухая смесь 1 ч.л.

гвоздика сушёная (целая) 2 шт

По вкусу соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сердечки обжарить в глубокой антипригарной сковороде или сотейнике без масла (достаточно жира, который вытапливается из сердечек).

Лук порезать полукольцами, морковь соломкой. Добавить овощи к сердечкам, полить лимонным соком и продолжать обжаривать.

Добавить специи, соль, влить (по-немногу, объём зависит от количества мяса) куриный бульон, перемешать, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 50 минут. Затем всыпать мелко нарезанную зелень петрушки (только листочки) и перемешать. Подавать с отварным рисом, фасолью, картофельным пюре. Приятного аппетита!