Куриные сердечки с овощами

Name: Куриные сердечки с овощами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3 порции
Ingredients: Куриные сердечки; лук репчатый; морковь; перец болгарский красный; перец чили; кабачок; Соль; Зира; Базилик сушеный; Тимьян; Перец красный молотый; Сахар; Соевый соус; Томатная паста; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Медведев-Щорс

1 ч

3 порции

Ингредиенты

Куриные сердечки
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
перец болгарский красный 1 шт.
перец чили 1
кабачок 1
Соль
Зира
Базилик сушеный
Тимьян
Перец красный молотый
Сахар
Соевый соус
Томатная паста
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные сердечки промываем, избавляем от всего лишнего и быстро обжариваем на растительном масле до изменения цвета. В процессе солим, перчим, добавляем зиру, базилик и тимьян.

Овощи моем и чистим. Лук нарезаем крупными полукольцами. Морковь, кабачок, перец чили и болгарский перец нарезаем полосками (соломкой).

Отправляем обжариваться морковь, кабачок и перцы. Постоянно помешиваем. Через пару минут закладываем лук. Обжариваем еще минуты три. Затем солим, перчим, добавляем соевый соус по вкусу и томатную пасту. Добавляем сахар для баланса вкусов. Можно добавить немного воды.

Возвращаем сердечки к овощам, перемешиваем и тушим под крышкой минут 20-25. Подаём с рисом или любым другим гарниром.

Простая кухня может быть разнообразной 😋😎 Приятного аппетита! 🤗

...