Куриные сердечки с овощами

Name: Куриные сердечки с овощами
Yield: 3 порции
Ingredients: Куриные сердечки; лук репчатый; морковь; перец болгарский красный; перец чили; кабачок; Соль; Зира; Базилик сушеный; Тимьян; Перец красный молотый; Сахар; Соевый соус; Томатная паста; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Медведев-Щорс

1 ч

3 порции

Ингредиенты

Куриные сердечки

лук репчатый 1 шт.

морковь 1 шт.

перец болгарский красный 1 шт.

перец чили 1

кабачок 1

Соль

Зира

Базилик сушеный

Тимьян

Перец красный молотый

Сахар

Соевый соус

Томатная паста

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриные сердечки промываем, избавляем от всего лишнего и быстро обжариваем на растительном масле до изменения цвета. В процессе солим, перчим, добавляем зиру, базилик и тимьян.

Овощи моем и чистим. Лук нарезаем крупными полукольцами. Морковь, кабачок, перец чили и болгарский перец нарезаем полосками (соломкой).

Отправляем обжариваться морковь, кабачок и перцы. Постоянно помешиваем. Через пару минут закладываем лук. Обжариваем еще минуты три. Затем солим, перчим, добавляем соевый соус по вкусу и томатную пасту. Добавляем сахар для баланса вкусов. Можно добавить немного воды.

Возвращаем сердечки к овощам, перемешиваем и тушим под крышкой минут 20-25. Подаём с рисом или любым другим гарниром.

Простая кухня может быть разнообразной 😋😎 Приятного аппетита! 🤗

...