Как засолить красную рыбу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Еременко ✈
По этому рецепту засолить можно любую красную рыбу (лосось, сёмга, форель, кета,...
Ингредиенты
красная рыба 1 кг
соль 200 гр.
сахар 100 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу почистить и вынуть внутренности. Отрезать хвост, голову и плавники. Порезать кусочками.
2
Приготовить смесь: 2 части соли, 1 часть сахар.
3
Рыбу хорошо посолить, сложить в удобную емкость накрыть и поставить под пресс на 24 часа в холодильник.
4
Перед подачей на стол рыбу хорошо промыть под струей холодной воды.
5
Более наглядно и подробно:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.841746
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!