Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний мармелад из красной смородины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Yusupova
Очень вкусный, натуральный, домашний мармелад. Без химических добавок и загустителей....
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории270 
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
70 г
0 %
69 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Красная смородина 1000 г
- Сахар 500 г
- Вода 100 г
- Агар-агар 5 г
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Переберите смородину, снимите с веточек, промойте прохладной водой. Промытую в дуршлаге ягоду пересыпьте в кастрюлю. Влейте воду. Поставьте на огонь, накройте крышкой. Цель — размягчить ягоды. Когда они стали мягкими, выключите газ.
2
Пересыпьте ягоду на сито и перетрите ее ложкой. Получился красный смородиновый сок. Затем снова перелейте ягодный сок в кастрюлю и засыпьте 0,5 кг сахара.
3
Поставьте варить на медленный огонь. Когда появилась пенка, снимите её. Затем в течение часа постоянно мешайте ложкой массу и следите, чтобы она не пригорела и сильно не кипела. После всыпать в желе агар-агар. Хорошо размешать венчиком и разлить по формочкам. дать остыть и убрать на ночь в холодильник.
4
Утром выньте из формочки и запанируйте сахаром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881415
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
