Курица в лаваше запеченная в духовке

Name: Курица в лаваше запеченная в духовке
Ingredients: курица 1 шт; лаваш 2 шт; чеснок 4 зуб; кефир (йогурт) 200 мл; сладкий перец 1 шт; мускатный орех; соль, черный и красный перец; сливочное масло 40-50 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Очень вкусный рецепт, готовится просто и интересно! Курица сочная, остроту можете...

Ингредиенты

курица 1 шт
лаваш 2 шт
чеснок 4 зуб
кефир (йогурт) 200 мл
сладкий перец 1 шт
мускатный орех
соль, черный и красный перец
сливочное масло 40-50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для рецепта нам понадобится одна курица, два листа лаваша и немного ингредиентов для соуса.

Измельчаем сладкий перец и чеснок (я пробил погружаемым блендером), добавляем кефир, соль, черный и красный перец. Еще обязательно добавьте немного мускатного ореха. Все хорошо перемешиваем.

Курицу порезанную на порционные кусочки отправляем в соус, мариноваться на час (за час переверните пару раз курицу в соусе).

Листы лаваша смазанные сливочным маслом выстилаем в форму, один на другой (края лаваша заверните по краю формы). Выкладываем кусочки курицы.

Заливаем все остатками соуса-маринада и отправляем в разогретую духовку. Запекаем около часа, при температуре 190 градусов. Вкусная курица, хрустящий лаваш по краям и пропитанный соками на дне, мне нравится и так и так. А вы попробуйте приготовить и напишите свои впечатления!