1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Открытый пирог с яйцом и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Быстрый и простой рецепт закупочного пирога. Тонкое хрустящее тесто и ароматная мягкая...
Ингредиенты
- Тесто
- муки 200 гр
- сливочного масла 100 гр
- воды ~3 ст.л.
- соли щепотка
- Начинка
- яйца (3 отварных, 1 сырое) 4
- сыра 100 гр
- греческого йогурта (можно сметаны) 2 ст.л.
- зелёного лука пучок
- соль по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Муку, сливочное масло и соль перетереть в крошку.
2
Влить холодную воду и быстро замесить однородное тесто.
3
Сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
4
Яйца сварить вкрутую и мелко порезать.
5
Сыр натереть на мелкой тёрке.
6
Соединить яйца, сыр, мелко нарезанный зеленый лук, греческий йогурт, сырое яйцо и соль. Хорошенько перемешать. Для пикантности можно добавить черного молотого перца, также паприку, куркуму или что-то на ваш вкус.
7
Готовое тесто раскатать в круг, распределить начинку отступив от края около 3 см и завернуть края.
8
Смазать края пирога желтком и присыпать кунжутом.
9
Выпекать в разогретой до 180° духовке 35 минут (или до золотистой корочки).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851660
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
