
Минтай в ореховой панировке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🌳
#новогодняязакуска
#ОдинРецептОдноДерево
(Достаточно бюджетное блюдо, которое можно и...
Ингредиенты
- крупного минтая 2 шт.
- яйцо 1
- Специи для рыбы
- Соль по вкусу
- чеснока 2-3 зубчика
- сока лимона 1/2
- арахиса 100-150 гр
- Оливковое масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
С минтая снять кожу. Срезать филе пластами. Филе нарезать на ломтики. Добавить соль, специи, измельченный чеснок и сок лимона. Перемешать. Оставить на время и заняться подготовкой панировки.
2
Орехи прокалить на сковороде. Дать остыть и очистить от красных сухих пленок, (по желанию). Размолоть в кофемолке или мясорубке до крупных крупинок.
3
Взбить яйцо. Окунать каждый ломтик минтая в яйцо и следом в измельченные орехи. Обжарить на оливковом масле (или растительном, без запаха) с двух сторон по 3-4 минуты. Выложить на "подушку" из листьев салата. Можно подать с овощным салатом. Аромат и вкус очень интересный! Это стоит попробовать! Приятного аппетита!



4.91310
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями