Минтай в панировке, запеченный в духовке

Name: Минтай в панировке, запеченный в духовке
Ingredients: минтай; приправа (для рыбы); майонез; соевый соус; лимон; масло растительное; соль; яйцо; сухари панировочные; зелень для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

Ингредиенты

минтай 3 шт
приправа (для рыбы) 1 ст.л
майонез 1 ст.л
соевый соус 1 ст.л
лимон 0,5 шт
масло растительное 2 ст.л
соль 0,75 ч.л
яйцо 1 шт
сухари панировочные 70-100 г
зелень для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Минтай почистить, и нарезать порционными кусочками. Сложить подготовленную рыбу в миску, посолить и приправить специями по вкусу. Добавить растительное масло, соевый соус, майонез и полить соком лимона. Все хорошо перемешать и оставить рыбу мариноваться на 15 минут.

Для панировки взбить яйцо в миске, в другую миску насыпать панировочные сухари. Форму для запекания застелить фольгой и смазать растительным маслом. Кусочек минтая обмакнуть во взбитое яйцо, переложить в миску с сухарями и запанировать. Переложить рыбу в форму. Запекать минтай в панировке в предварительно прогретой до 180С духовке 30 минут. Приятного аппетита!