1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Заливаем соусом грибы! Вкуснятина из фарша и картошки на праздничный стол / Рецепты Другой Кухни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Отличный рецепт горячего на праздничный стол! Есть мясо, грибы, сыр и картофель. И...
Ингредиенты
Шаги приготовления
90
человек планируют готовить
1
У меня все готово, все продукты на столе. Первым делом отправляем картофель варится, воду слегка присолите.
2
В фарш натрем одну луковицу (на крупной терке), добавим соль, сухари и хорошо перемешаем. Формируем гнезда и выставляем на подготовленный лист, размер определяйте сами.
3
Оставшийся лук нарезаем кубиком и обжариваем вместе с грибами (нарезаем ломтиками) в небольшом количестве растительного масла. По вкусу присолите.
4
Горячий картофель перетираем в пюре с добавление сливочного масла. Когда картошка слегка остынет, добавляем два яйца и еще раз хорошо разминаем. Через кондитерский мешок отсаживаем картофельные бортики на гнезда из фарша (два слоя). Грибы раскладываем в полученные гнезда.
5
Теперь остается приготовить соус-заливку. Два яйца взбиваем, добавляем натертый сыр, сметану, порезанную зелень. Хорошо перемешиваем, если сыр не соленый, то добавляем щепотку соли. Заливку сверху на грибы.
6
Запекаем гнезда в разогретой духовке при температуре 180 градусов, минут 40. Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
