Рогалики с шоколадом

Кефир предварительно немного подогреваем в микроволновке. Смешиваем все ингредиенты, в крайнюю очередь добавляем муку. Тщательно перемешиваем. Накрываем тесто, ставим в теплое место и оставляем на 1-1,5.

По происшествии времени из теста формируем одинаковые кругляшки. Раскатываем кругляш прямоугольной формы, от начала кладем кусочки шоколада или шоколадные капли (ту начинку какую захотите), залепляем начинку, получив подобие вареника с хвостиком, хвостик разрезаем полосками, затем скатываем оставшуюся часть, формируя рогалик. используя вышеописанное тесто, можно сформировать любую другую форму.

Выкладываем рогалики на противень, покрытый бумагой для запекания. Разбиваем яйцо и взбиваем его, затем смазываем им наши рогалики. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Достаем и наслаждаемся. Приятного чаепития🍵🤗