Салат из яичных блинчиков с копчёной грудкой и сыром

Name: Салат из яичных блинчиков с копчёной грудкой и сыром
Ingredients: куриная копчёная грудка (без кости); сырых яйца; репчатого лука; сырая морковь; майонеза; твёрдого сыра; соль, перец; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клепцова Клавдия

#застолье Вкусный и сытный салат на праздничный стол.

Ингредиенты

куриная копчёная грудка (без кости) 300 грамм

сырых яйца 3

репчатого лука 120 грамм

сырая морковь 100 грамм

майонеза 3 столовые ложки

твёрдого сыра 100 грамм

соль, перец по вкусу

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для приготовления яичных блинчиков взбить венчиком куриные яйца с солью и перцем, выпечь блинчики на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Готовые блины нарезать тонкой соломкой.

Куриную грудку порезать мелкими кубиками. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить на растительном масле до готовности. Сыр натереть на средней тёрке.

В чаше смешать все ингредиенты, добавить майонез и перемешать. Выложить салат горкой на блюдо, обсыпать тёртым сыром, украсить по желанию. Приятного аппетита!

При желании в салат можно добавить маринованный огурчик, чеснок, или грибы, или кукурузу, или орехи, но мы любим именно в таком варианте. Салат получается нежный и сытный.

...