Русская кухня Запеканка

Мясная запеканка с морковью в мультиварке 😊

Name: Мясная запеканка с морковью в мультиварке 😊
Ingredients: нежирного говяжьего фарша; белого хлеба; молока; яйца; большая луковица; чеснока; средних морковки; растительного масла; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Устюгова 🏃‍♂️

#запеканкаизмяса #запеканка #готовимвмультиварке #мяснаязапеканка

Ингредиенты

нежирного говяжьего фарша 1 кг

белого хлеба 250 г

молока 0,5 л

яйца 2

большая луковица 1

чеснока 2 зубчика

средних морковки 2

растительного масла 2 ст. л.

соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Морковь помыть, очистить и нарезать небольшими продольными брусочками.

Установить режим «Мультиповар» («Мой рецепт») на температуру 160° С, положить в чашу морковь и готовить 5 минут. Затем отбросить в дуршлаг и обдать холодной водой.

Хлеб поломать на небольшие кусочки и замочить в молоке. Выложить мясной фарш в большую миску, добавить слегка отжатый хлеб, измельченные лук и чеснок. Приправить солью и перцем, и тщательно перемешать. Яйца взбить и, осторожно перемешивая, добавить к фаршу.

Дно мультиварки смазать маслом и выложить в чашу половину приготовленного фарша. Разложить по нему брусочки моркови, накрыть оставшимся фаршем и разровнять поверхность.

Готовить на режиме «Мультиповар» («Мой рецепт») 40 минут при 120°С.

...