Маффины зебра

Масло растопить и смешать с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца.Перемешать.

Добавить сметану или кефир.Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.Перемешать. Получится густое тесто.

Разделить на две части. В одну часть добавить какао. Перемешать.

В предварительно смазанные сливочным маслом силиконовые формочки, заливать по очереди белое тесто и коричневое,делая волны или зигзаги.. не доливая до конца форм,т.к.они еще немного поднимутся. Я еще в середину положила кусочки шоколада.

Получилось 12 шт. Вот такой красоты.

Ставим в предварительно разогретую духовку до 180-200°, на 25-30 минут.

Делаем глазурь. В ковш кладем масло,какао,молоко,сахар. Растапливаем все,доводим до кипения, помешивая. Кипятим 1 минуту,чтобы не пригорело. Отставляем.

Остывшие маффины поливаем или окунаем верхушкой в глазурь. И вуаля, готово !