
Свинина с булгур в нежном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#застолье
Ингредиенты
- Булгур 1 стакан
- Свиная вырезка 500 гр
- Томатная паста 2 ст.л
- Лук репчатый 2 шт
- Масло растительное 2 ст.л
- Паприка молотая 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Вода для варки булгур 2 стакана
- Вода для тушения мяса 1 стакан
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать средними кубиками и перемешать в глубокой миске с 1 ст. л. паприки, солью и перцем.
2
В большой сковороде на среднем огне разогреть 1 ст. л. растительного масла. Обжарить мясо, периодически помешивая, до слегка коричневого цвета.
3
Нашинковать лук. В ту же сковороду, где жарилось мясо, влить 1 ст. л. масла, добавить лук и жарить, помешивая, 4-5 минут.
4
Добавить в обжаренное мясо воду с томатной пастой. Довести до кипения. Готовить, помешивая несколько минут, до загустения соуса.
5
Булгур приготовить согласно инструкции на упаковке.
6
Подавать булгур с мясом.



4.95898
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями