Свинина с булгур в нежном соусе

Мясо нарезать средними кубиками и перемешать в глубокой миске с 1 ст. л. паприки, солью и перцем.

В большой сковороде на среднем огне разогреть 1 ст. л. растительного масла. Обжарить мясо, периодически помешивая, до слегка коричневого цвета.

Нашинковать лук. В ту же сковороду, где жарилось мясо, влить 1 ст. л. масла, добавить лук и жарить, помешивая, 4-5 минут.

Добавить в обжаренное мясо воду с томатной пастой. Довести до кипения. Готовить, помешивая несколько минут, до загустения соуса.

Булгур приготовить согласно инструкции на упаковке.

Подавать булгур с мясом.