Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье "Сугробы"❄☃️❄❄❄❄❄❄❄❄❄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья 🌈
Нежное, хрустящее с сюрприз-начинкой))) Простое по составу, но очень вкусное.
Ингредиенты
- Масло сливочное 100 гр
- Яйца 2 шт
- Сахар 120 гр
- Сметана 70 гр
- Соль щепотка
- Мука 200 гр
- Ванилин 1 гр
- Сахарная пудра для посыпки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мука + сливочное масло перетираем до крошки, добавляем яичные желтки, сметану, щепотку соли, ванилин половинку пакетика.Собираем тесто в шар, заворачиваем в пленку и в холодильник на 15 мин.
2
Белки взбиваем с щепоткой соли, всыпаем оставшийся ванилин, затем постепенно добавляем сахар и взбиваем до плотных пиков(хорошо держат форму).
3
Достаем тесто, подмесим его до гладкой структуры чуть-чуть. Делим на 12 частей (где-то по 32 гр), скатываем в шарики.
4
Раскатываем каждый шарик в лепешку, делим глазом ее на 4 части и выкладываем 1 ч.л. белковой начинки в левый верхний угол, сворачиваем вчетверо, Сначала пополам, затем еще раз, получаем уголок. Края скрепляем вилкой.
5
Выложить на противень с пергаментной бумагой, выпекаем при 180 С 15-20 мин(смотрите по своей духовке) печенье чуть золотистое. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99533
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
