Ленивая лазанья

Name: Ленивая лазанья
Ingredients: лаваш тонкий (армянский); помидор; лук; молоко; мука; масло сливочное; сыр; сосиски; яйцо; соль/ специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yuliya Yuliya Yuliya ✈

Легко и просто

6 минут

Ингредиенты

лаваш тонкий (армянский) 3 шт
помидор 1 шт
лук 1 шт
молоко 200 мл.
мука 3 ст/л.
масло сливочное 20 гр.
сыр 300 гр
сосиски 3 шт
яйцо 3 шт
соль/ специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На крупной тёрке натереть сыр и сосиски.

Помидоры порезать на 4 части, а затем на тонкие ломтики, лук мелко шинкуем. Форму для запекания намазать сливочным масло, оставшееся масло отложить (оно понадобиться в конце). Взять 1 лист лаваша и подрезать его под форму для запекания, расстелить в смазочной маслом форме. Яйца, молоко и муку подсолить и подперчить и взбить блендером до однородной массы, затем 1/3 вылить на лаваш в форме.

Сверху равномерно положить натертые сосиски и 1/3 часть натертого сыра, положить ещё один лист лаваша и выложить сверху лук и помидоры И вылить равномерно половину оставшейся смеси из яиц, положить ещё лист лаваша посыпать оставшимся сыром и вылить оставшуюся смесь из яиц по середине положить оставшееся сливочное масло, выпекать при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут. Ленивая лазанья готова!