Оладьи-котлетки из индейки с морковью

Name: Оладьи-котлетки из индейки с морковью
Ingredients: фарша индейки; небольшая луковица; небольшая морковь; соль; яйцо; белого хлеба (батон)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Гришина

Эти оладушки-котлетки хороши тем, что их можно быстро приготовить. А ещё быстрее с'есть...

Ингредиенты

фарша индейки 400 г

небольшая луковица 1

небольшая морковь 1

соль по вкусу

яйцо 1

белого хлеба (батон) 1 кусок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш индейки выложить в глубокую миску. Лук и морковь очистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой тёрке. Батон замочить в теплом молоке. Все ингредиенты добавить к мясу, посолить и хорошо перемешать.

Фарш выкладывать столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить котлетки до аппетитной корочки с двух сторон под крышкой. Таким образом пожарить все оладьи-котлетки, выключить огонь, выложить их все в горячую сковороду, накрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут. Котлетки из индейки с морковью готовы! Подавать горячими с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита!