Венские вафли

Масло растопить смешать с сахаром, лучше миксером но можно венчиком.

Яйца отделить белки,о желтков, белки взбить в пену отдельно.

Желтки добавить к маслу и сахару взбить миксером,

Туда же добавить молока взбить.

Добавить муку и разрыхлитель хорошо взбить.

В конце добавлять взбитые белки, от этого тесто станет мягким и эластичны, тесто должно получится как густая сметана.

У меня мультипекарь на один отсек выходит две с/л теста, выпекать примерно 15 мин, но смотрите по своему. Приятного аппетита.