
Французский пирог с тремя видами сыра под белое вино!
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина шанина 🏃♂️
#застолье
Ингредиенты
- Готовое тесто фило 3-4 листа
- сыр масдам
- сыр мягкий типа моцарелла
- любой сыр можно и с голубой плесенью по Вашему вкусу
- яйца 3
- соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Берем тесто фило и пластами выстилаем форму - выкладываем крестом, чтобы проще было потом закрыть пирог тестом сверху.
2
Трем сыр и смешиваем с 2 яйцами, солим, добавляем травки сухие по Вашему вкусу. я кладу сухой базилик, смесь итальянских травок. Начинку выкладываем на тесто в форму и внахлест закрываем сверху тестом, подбирая его края и убирая под низ пирога. Смазываем желтком и ставим в духовку на 180 градусов на 20 - 30 мин. Когда зазолотится корочка пирога.
3
Этот пирог подается с белым вином или шампанским.



4.831831
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)