Блинчики с говядиной и яйцом

Name: Блинчики с говядиной и яйцом
Ingredients: говядины; луковицы; яйца; соль, перец; масло для жарки; Для блинчиков (тесто); муки; яйца; соли; сахара; молоко; масла растительного или растопленного сливочного; немного ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Добровольская

#кукпад2 #блинчики Счастья, радости, здоровья, Мира, нежности с любовью, Процветать...

Ингредиенты

говядины 500 г

луковицы 2-3

яйца 3

соль, перец по вкусу

масло для жарки

Для блинчиков (тесто)

муки 12 ст.л.

яйца 2

соли щепотка

сахара 1 ст.л.

молоко 500 мл

масла растительного или растопленного сливочного 50 г

немного ванилина

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Говядину отварить, лук мелко порезать и обжарить на сковороде. Перекрутить все на мясорубке, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Отварить яйца, мелко порубить и добавить к мясу. Если начинка получилась сухая, то добавить сливочного масла.

Молоко подогреть в микроволновке 1-2 минуты. Все ингредиенты для блинов помещаем в миску. Добавляем подогретое молоко, все очень хорошо перемешиваем, лучше миксером 2-3 минуты.

Блинную сковородку хорошо нагреть, смазать маслом. Выливаем, приблизительно пол черпака теста. Печем где-то минуту с одной стороны и пол минуты с другой. Если блин не отстаёт от сковороды, то добавить в тесто ещё немного масла.