Домашний паштет из свиной печени

Name: Домашний паштет из свиной печени
Ingredients: свиной печени (можно любую); репчатого лука; моркови; сливочного масла; соль; Лавровый лист, перец душистый горошком специи; Растительное масло для обжарки овощей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Зайцева 🌳

#кукпад2 #гениальноепросто

Ингредиенты

свиной печени (можно любую) 700 грамм

репчатого лука 2 шт

моркови 1 шт

сливочного масла 100 грамм

соль 1 стл

Лавровый лист, перец душистый горошком специи по вкусу

Растительное масло для обжарки овощей

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печень моем, убираем все лишнее, режем на кусочки и отвариваем с Лавровым листом, душистым перцем и солью.

Нарезаем лук, обжариваем его на растительном масле, добавляем морковь, ещё обжариваем до золотистого цвета

Смешиваем все ингредиенты- печень, овощи, сливочное масло. Отправляем все в чашу для блендера, заливаем пол стакана бульона, в котором варилась печень. Все хорошо взбиваем при помощи блендера.

Паштет готов! Подаём в холодном виде! Можно намазать на хлеб, хлебцы! Готовьте с любовью и удовольствием!Приятного аппетита!