Филе с овощами

Name: Филе с овощами
Ingredients: Филе куриное (у меня была индейка; чеснока; помидор; луковица; болгарский перец; воды; сливок (можно сметану); Соль, перец; Итальянские травы; Для обжарки; масло сливочное; Растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Kitsa

Вкусная Идея для ужина. Забирайте в свою копилку рецептов 🤗

Ингредиенты

Филе куриное (у меня была индейка 400 г
чеснока 4 зубчика
помидор 1
луковица 1
болгарский перец 1
воды 150 мл
сливок (можно сметану) 100 мл
Соль, перец по вкусу
Итальянские травы 2 ч. л.
Для обжарки
масло сливочное 50 г
Растительного масла 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На сковороде растапливаем масло (и то и другое). Филе режем кусочками и обжариваем. Откладываем в форму для выпекания.

На эту же сковороду выкладываем нарезанный полукольцами лук и перец. Обжариваем 3 минуты.

Выдавливаем чеснок, добавляем мелко порезанный помидор, итальянские травы, соль и перец. Тушим 2-3 минуты. Добавляем сливки, воду, перемешиваем и Тушим ещё 5 минут.

В форму для выпекания, поверх филе, заливаем овощи, накрываем фольгой и отправляем в духовку при 190° на 30 минут.

Снимаем фольгу, посыпаем тёртым сыром, и отправляем в духовку ещё на 7-8 минут. Приятного аппетита 🤗