Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Малосольная семга (лосось, форель)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Константин Патрик
Отличный рецепт малосольной семги к праздничному столу и просто для приготовления...
15 порций
2
Ингредиенты
- Ингредиенты для приготовления 1 кг. рыбы:
- соль морская 100 гр.
- сахар коричневый 100 гр.
- черный перец 1 ст.л.
- лимон 2 шт.
- коньяк 50 гр.
- свекла 300-500 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Перед началом приготовления необходимо филе освободить от остатков косточек и снять кожу.
2
Затем смешать ингредиенты вместе с коньяком в емкости, в которой будем засаливать семгу.
3
Далее необходимо натереть филе приготовленной смесью, сверху равномерно расположив тертую свеклу, и оставить на двое суток.
4
По истечении заданного времени малосольное филе промыть в проточной воде и просушить бумажными полотенцами.
5
Нарезать филе традиционно тонкими полосками. Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82085
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
