Пряное печенье

Name: Пряное печенье
Ingredients: Тесто; сахара; меда; сливочного масла; яйцо; муки; разрыхлителя; имбиря; корицы; Глазурь; Белок яйца; сахарной пудры; сока лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена Уварова🏃‍♂️

Ароматное, пряное, хрустящее печенье для любого случая) #печенье

Ингредиенты

Тесто

сахара 100 грамм

меда 150 грамм

сливочного масла 150 грамм

яйцо 1

муки 500 грамм

разрыхлителя 1,5 ч.л.

имбиря 1,5 ч.л.

корицы 1,5 ч.л.

Глазурь

Белок яйца 1

сахарной пудры 100 грамм

сока лимона 5-7 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто. Сахар, мед и специи смешать в сотейнике. Греть на медленном огне постоянно помешивая. Довести до кипения, выключить и немного остудить. Добавить масло и яйцо. Все тщательно перемешать. Затем всыпать муку с разрыхлителем и завести тесто.

Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 4-5 мм. Вырезать формочками печенья любой формы.

Духовку разогреть до 180°. Противень застелить пергаментом и выложить на него печенье. Выпекать 10-15 минут.

Пока печенье остывает готовим глазурь. Белок одного яйца взбить до белой пышной пены. Добавить сахарную пудру и несколько капель лимонного сока. Всю смесь взбить ещё раз. Покрывать глазурью нужно полностью остывшее печенье! Дать глазури застыть. Праздничное, красивое и вкусное печенье готово! Приятного аппетита!).

...