1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лепешки на кефире с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Арнаут 🏃♂️
Сегодня готовлю обещанные быстрые, пышные лепешки на кефире.Это моя...
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло раст. 1 ст. л
- Мука 600-700 гр
- Соль 1 ч. л.(без горки)
- Сахар 1/4 ч. л
- Сода 0,5 ч. л
- Начинка:
- Яйцо (вареное) 3 шт
- Сыр (любой) 100 гр
- Зелень петрушки и укропа по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто, пока тесто отдыхает, делаем начинку. Яйца нарезаем кубиком, сыр натираем на средней терке + зелень, у меня укроп и петрушка, солим, если сыр не очень соленый, все перемешиваем и начинка готова.
2
Тесто отдохнуло, делим его на 4 части и из каждой части раскатываем лепешку,(диаметром 15-16 см), на середину выкладываем начинку и собирая к середине защипываем. Кладем швом вниз и слегка раскатываем.
3
Выкладываем на разогретую с раст. маслом сковороду и жарим с обеих сторон до золотистой корочки, под крышкой, на огне, чуть ниже среднего, по 4-5 минут, с каждой стороны. Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97688
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
