Выпечка Пицца

Пицца грибная с ветчиной

Name: Пицца грибная с ветчиной
Ingredients: Для теста (на 2 пиццы 🍕); тёплой кипяченой воды; соли; сахара; пакет сухих дрожжей; пшеничной муки в/с; Для начинки (на 1 пиццу); томатпасты; шампиньонов; луковица; растительного масла; ветчины; помидора; маслин; моцареллы для пиццы; соль, смесь перцев

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

#кукпад2 #пицца Получается просто пальчики оближешь! Сытно и ароматно. Отличный...

Ингредиенты

Для теста (на 2 пиццы 🍕)
тёплой кипяченой воды 1 ст
соли 1 ч л
сахара 1 ч л
пакет сухих дрожжей 1
пшеничной муки в/с ~2 ст
Для начинки (на 1 пиццу)
томатпасты 3 ст л
шампиньонов 250-300 гр
луковица 1
растительного масла 1-2 ст л
ветчины 200 гр
помидора 2
маслин 6
моцареллы для пиццы 150-200 гр
соль, смесь перцев По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В тёплой воде растворить, соль, сахар, всыпать стакан просеянной муки, перемешать, добавить сухие дрожжи, тщательно вымешать, влить растительное или оливковое масло, опять тщательно перемешать.

Далее, подсыпать муку порционно (может понадобится меньше стакана). Замесить тесто. Накрыть пленкой, поставить в тёплое место для увеличения вдвое. Тесто получилось на 2 маленькие или одну большую пиццу‼️А пока приготовить начинку: шампиньоны почистить и порезать тонкими пластинками. Лук кубиком. Обжарить в разогретой сковороде в растительном масле грибы с луком до золотистого цвета.

Разогреть духовку до 200 градусов. На застеленный противень уложить 1/2 теста, расправив руками тонкий овал или круг не имеет значения, хотите оставьте бортики или сделайте без них. Смазать тесто томат пастой, приправить, распределить грибы с луком, порезанные ветчину и помидоры, сверху маслины, все посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 20 минут.