
Тушеная капуста с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#постноеменю Полноценное сытное блюдо в пост, а еще довольно бюджетное.😉
Ингредиенты
- белокочанной капусты 700 гр
- средняя морковь 1
- большой лук 1
- большие картофелины 2
- томатной пасты 2 ст л
- соль и специи по вкусу
- растительное масло для жарки
- кипяток
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим все ингредиенты. Капусту и лук нашинковать, либо мелко нарезать. Морковь и картошку режем соломкой.
2
На разогретой сковороде обжариваем лук 5-7 минут.
3
Добавляем морковь, жарим еще несколько минут. Не забываем вливать немного воды, чтобы овощи не пригорали. Все жарим на среднем огне.
4
Засыпаем картошку, вливаем еще немного воды, тушим под закрытой крышкой. На данном этапе солим и приправляем специями. Тушим до полуготовности картошки.
5
Добавляем капусту к овощной смеси и тушим под закрытой крышкой дальше.
6
Пока овощи тушатся, кипятим воду. 2 ст л томатной пасты разводим 400 мл кипятка и заливаем овощи в сковороде. Все перемешать.
7
Тушим капусту с овощами далее без крышки, пока вся жидкость не выпарится. Тушеная капуста с картошкой готовы, всем приятного аппетита!💋



4.97693
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)