Горбуша жареная под овощами. (Можно готовить любую рыбу)

Name: Горбуша жареная под овощами. (Можно готовить любую рыбу)
Ingredients: тушки горбуши без головы; луковицы; моркови; Мука,для панировки; соль,перец(специи для рыбы); Масло растительное; томатного соуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Vaityuk

#Кукпад2

Ингредиенты

тушки горбуши без головы 2

луковицы 3

моркови 3

Мука,для панировки

соль,перец(специи для рыбы)

Масло растительное

томатного соуса 3 ст.ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу моем,чистим, обрезаем плавники. Режем на порционные кусочки. Солим,перчим. В мешок всыпаем муку,туда опускаем кусочки рыбы,встряхиваем. Вынимаем и кладём на разогретую сковороду. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Лук и морковь почистить и нарезать. Все кладём на разогретую сковороду с маслом. Пассеруем,добавить томатный соус (если любите). Жареную рыбу укладываем в сковороду,сверху укладываем овощи. Накрываем крышкой и даём дойти на самом маленьком огне. Приятного аппетита!