Тушёная салака в овощах

Name: Тушёная салака в овощах
Ingredients: салаки; морковь; Репчатого лука; Соль; Черный молотый перец; муки; ст л Кетчупа; Орегано приправа; Мускатный орех приправа; Оливковое масло; печенья крекера с сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Шамак

#подарокалександру #8марта #мужскаяеда #беларускаякухня #валентинки #салака #рыба...

Ингредиенты

салаки 500 г

морковь 1 шт

Репчатого лука 1 шт

Соль

Черный молотый перец

муки 150 г

ст л Кетчупа 1

Орегано приправа

Мускатный орех приправа

Оливковое масло

печенья крекера с сыром 1 пачка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Морковь и лук моем,чистим,🥕 трём на крупной тёрке,лук мелко нарезаем.Рыбу салаку чистим и моем, удаляем внутренности и голову.

На оливковом масле пассеруем овощи, добавляем приправы.В муку добавляем соль, перемешиваем и в ней обваливаем салаку. Салаку кладём в сковороду к овощам, продолжаем тушить, переворачиваем рыбу и добавляем столовую ложку кетчупа.

Накрываем крышкой,. тушим минут 5. Берем тарелку и выкладываем на нее крекер,поверх крекера укладываем тушёные овощи и салаку. Очень вкусно.Сытно. Всем приятного аппетита!