Куриное филе со шпинатом в сливках

Name: Куриное филе со шпинатом в сливках
Ingredients: куриное филе; сливки 20% 200 мл; шпинат свежий; чеснок 2 зубочка; зира (кумин); соль; чёрный перец молотый; растительное масло; морковь; лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Матюшина 👩🏻‍🍳

Ингредиенты

куриное филе 1 шт

сливки 20% 200 мл

шпинат свежий 1 пучок

чеснок 2 зубочка

зира (кумин) 0,5 ч.л

соль щепотка

чёрный перец молотый по вкусу

растительное масло 1 ст.л

морковь 1

лук 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовьте все ингредиенты для приготовления куриного филе со шпинатом в сливках. Вам понадобится куриное филе без кожи, свежий шпинат, сливки, чеснок, растительное масло, чёрный перец, зира, соль

Куриное филе хорошо вымойте и нарежьте небольшими кусочками.

На сковородку налейте одну столовую ложку растительного масла и обжарьте на нём порезанный пластинами чеснок и зиру. Затем чеснок уберите со сковороды. Обжарьте лук и морковь.

Добавьте на сковородку порезанное кусочками куриное филе и обжарьте в течение 7-10 минут. Помешивайте время от времени.

Шпинат вымойте и обсушите. Нарежьте шпинат. Если у Вас нет свежего шпината, смело используйте замороженный.

Добавьте порезанный шпинат в сковородку к обжаренной курице. Перемешайте.

Тушите курицу со шпинатом буквально пару минут и сразу добавьте сливки. Посолите и поперчите по вкусу.

Тушите примерно 5 минут. Если Вы хотите, чтобы было больше подливки, возьмите сливок в 2 раза больше

Куриное филе со шпинатом в сливках готово. При желании, готовое блюдо можно посыпать натёртым пармезаном.

...